مدرسه علميه امام حسن مجتبي (ع) تهران

تاثیر خوردن پنیر با گردو

پنیر،کلسیم و گردو ، فسفر دارد. کلسیم موجود در پنیر برای اینکه جذب بدن شودنیاز به فسفر دارد و اگر پنیر همراه با گردو مصرف نشود کلسیم موجود در خون مقداری از فسفر مغز را بر می دارد که در نهایت موجب  کند ذهنی فرد خواهد شد.

از این روست که در روایات نیزبه کراهت خوردن پنیر به تنهایی اشاره شده است.

بنابراین پنیر را با گردو و هنگام شب مصرف کنید، زیرا بهترین زمان جذب کلسیم و فسفر ، هنگام شب است.